A Quix készüléket kések élezésére és sorjátlanítására fejlesztették ki, bámulatosan egyszerű és kézhez álló, szinte minden késpenge élét kíméletesen és megbízhatóan aktiválja. Ehhez a pengét két keményfém borda között kell áthúzni.
A keményfém bordákat mágnes tartja össze. Ugyanez a mágneses erő visszatartja a késél aktiválás során keletkező fémszemcséket is, így azok a késpengéről nem kerülhetnek a vágandó termék felületére.
Miután a Quixx-el egyszer már élezett kések geometriája többé nem változik, minden egyes további utánélezésnél rendkívül csekély fémszemcse kerül eltávolításra. Ez rendkívül megnöveli a késpengék élettartamát és a késpenge utánélezésének intervallumát is megnöveli. A késpenge elhasználódása a minimumra redukálódik.
Ha a keményfém bordák az élezési folyamat során egymástól hátra hajlanak, az a jele annak, hogy fölöslegesen nagy nyomást fejtettünk ki.
Tisztításhoz az élezőfej részeit egymástól széthúzzuk és egymástól 180 °-ban elfordítjuk. A Quixx természetesen a higiéniai előírásoknak megfelelő használatra tervezett.
Tisztítás és fertőtlenítés a megfelelő, helyileg érvényes higiéniai előírásoknak megfelelően végezhető. Minden, a higiéniai területeken kívüli alkalmazás és mindenekelőtt nagyobb vágóeszközök élezéséhez a Quixx-et pneumatikus működtetésű asztali készülékként ajánljuk.
Keményfém lapkás késél utánélezők
